哥斯大黎加 卡內特 莫札特 葡萄乾蜜處理│特殊發酵

哥斯大黎加 卡內特 莫札特 葡萄乾蜜處理
烘焙程度：淺中焙
風味短評：香檳葡萄 水果軟糖 大吉嶺紅茶

產區：Tarrazu Canet
品種：Caturra
等級：SHB
處理法：Raisin Honey Process
海拔：1800-1900M

✔ 100%阿拉比卡豆
 ✔ 手工二次挑豆
 ✔ 絕不混豆
 
 烘焙方式：半熱風烘焙
 包裝：200g ± 3g

食品登錄字號：Ｂ-172361333-00000-7

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為了讓您在家也能穩定呈現理想風味，我們特別整理了一套沖煮參數作為參考。

若您是第一次接觸本款咖啡豆，或不確定沖煮方式，建議可先依照小卡參數進行嘗試，再依個人喜好微調。

我們隨豆附上一張「沖煮參數小卡」，讓您在日常沖煮時能隨手對照，不需反覆查找，更直覺地掌握風味。

咖啡風味沒有絕對標準，本參數為我們偏好的風味表現設定，並非唯一方式。

這支豆子具有良好的調整彈性，歡迎依照您的器材與習慣自由探索。